Dapoi l'apertura in ferraghju 2016 in u sofisticatu suburbiu di Leicester di Stonygate, Baker St Cakes hè diventatu una destinazione assai populari per i pasticcini è i pasticcini fatti in casa gourmet, cumpresa a pasta, è hà vintu una quantità di premii, cumpresu u Three Star Food Award.
Questa simpatica boutique hè stata nantu à a mo lista di i posti per visità per un bellu pezzu è in u so ultimu premiu - essendu chjamatu u megliu panificiu in Leicestershire à i National Bakery Awards - Sapia chì aghju veramente bisognu di visità stu locu.
Eru piacè d'amparà chì Baker St Cakes avia recentemente cuminciatu à serve u tè dopu meziornu, cusì aghju decisu di urdinà un trattatu di u venneri per mè è a mo mamma.Dopu tuttu, chì megliu modu per principià u vostru weekend chè cù u tè di dopu meziornu in a megliu panetteria di a zona?
Questa boutique di ghjuvelli hè veramente un bellu locu.U decoru biancu frescu, l'ornamenti fiurali è l'assortiment di pasticci nantu à u bancu facenu una prima grande impressione.Ci hè statu ancu accoltu da l'impiegata Esme, chì s'hè presentata, ci hà furnitu una scelta di tavola (soprattuttu sole o sole, avemu sceltu l'ultimu) è ci hà intruduciutu à u tè dopu meziornu.
I carte di menu chì detallanu i piatti chì ci sariamu servuti sò stati posti nantu à a tavula cù i nostri piatti è i cutellerie d'oru.Avemu avutu una scelta di diversi tè in foglia o caffè tostu in u locu, aghju avutu una tazza di tè tradiziunale per u colazione è a mo mamma hà sceltu un cappuccino.
I nostri bibii sò ghjunti in pochi minuti è u nostru stand di pasticceria à livellu hè statu postu nantu à a tavula, arrangiatu bè l'alimentu, chì certamenti pareva invitante.
Avemu principiatu cù un sandwich fattu cù un platu giapponese per via di a so texture ligera.U pane hè un pocu tostatu è pensu chì hè un pocu dolce.
U furmagliu, a cipolla è a mayonnaise d'ova sò diliziosi, ma u mo favuritu assolutu hè u pollulu chili.Mi piace assai u piccante chì prupone.
I strati dolci seguitanu, chì aghju sceltu di principià cù una fragola è una cheesecake di vaniglia di Madagascar chì era imballata in un picculu moldu.Mamma hà dettu chì un tali arrangiamentu richiede assai pacienza, però, cum'è tutti i dolci dilicati.
Questa torta di furmagliu combina una basa di biscotti croccanti cù un ripienu cremosu è un pienu di frutta dolce.Top cun panna montata è una piccula cucchiara di cioccolatu biancu.
Ùn sò micca sempre un fanàticu di l'alimentu cù u pistachju, ma a delicatezza di u pistacchio è u cioccolatu biancu era i mo primi dui platti per u tè dopu meziornu.Unisce strati, cumpresa una basa di biscottu ligeru, mousse cremosa di pistachio è picculi pezzi di pistacchi chì dà a struttura un crunch diliziosu.
In quantu à i mo sapori, hè assuciatu cù u cioccolatu belga è a torta di caramelu di salitu di mare.Havi un centru riccu è decadente è una cunchiglia di pasta sfoglia, è un pezzu di cioccolatu pulitu chì dice "Baker's Saint Cake" hè u toccu finale perfettu.
I tortillas sò sirvuti caldi cù ricotta casgiu è marmellata di fragole, frescu in gustu è ligeru in texture.Pudemu ancu sceglie pasta da una selezzione impressiunanti nantu à u bancu, chì includeva mango è frutti di passione, cioccolata bianca caramella è Oreos d'anniversariu.Aghju sceltu creme brulee è a mo mamma hà sceltu u cioccolatu belga è u sali marinu.
Ebbè, questi macaroons sò veramente eccezziunale è possu vede perchè anu ricivutu parechji premii per a boutique è guadagnatu un seguitu.A tessitura di a pasta stessa hè a cumminazione perfetta di crosta croccante è core deliziosamente masticatu, risultante in una splusione di riempimentu dolce à a basa di un delicatu trattatu gourmet.
Dopu avè manghjatu à u terzu pianu, tutti ci sentiamu assai pienu è tutti sintìamu chì ogni muzzicu di stu tè dopu meziornu era una spezia di piacè.
Sò tantu cuntentu chì aghju finalmente visitatu sta piccula gemma.L'ambiente hè simplice è stylish, quasi bellu cum'è una pasticceria è pasticceria - pensemu chì u gustu incredibile.
Tuttu, da l'alimentariu è a bevanda à u serviziu super efficiente è amichevule di Esme hè di a più alta qualità.Pensu £ 40 per dui hè un prezzu ghjustu datu a qualità di l'esperienza.
Per piacè nutate chì u tè dopu meziornu hè prupostu solu u venneri, u sabbatu è a dumenica.A riservazione deve esse fatta almenu 24 ore in anticipu per visità.
Tempu di post: 25-ghjugnu-2023
